O programa Lê Convida se passará em nossa Cozinha Studio, com um convidado por vez, no máximo duas pessoas, que será desafiado a deixar receitas de sua própria autoria. A casa Roteiro Refresh cria uma oportunidade de inovação na cozinha, com dicas de como cozinhar com mais criatividade, além de...
Cartão postal de São Paulo, o Mirante 9 de julho faz parte da história paulistana desde 1938. O espaço era composto pela elite paulistana, onde se reuniam para conversar e olhar a vista. No entanto, o observatório ficou abandonado por 76 anos, aguardando ser (re)encontrado por pessoas que desejam ocupar...
"Todo chef monta um menu com aquilo que acredita. Eu acho que a cozinha vem dentro de você, com amor e calma", é assim que a chef Ana Paula Cremonezi fala sobre os seus pratos com a apresentadora Lê Porto. Há um ano, ela comanda a cozinha do Ferra Jockey,...
Quem acompanha o Masterchef já conhece bem aquela personalidade cheia de marra, pulso firme e a pinta de “bad boy” de um dos jurados. Pessoalmente, o chef Henrique Fogaça esbanja simpatia e carisma! Em um bate papo bem descontraído com a nossa apresentadora Lê Porto, ele conta alguns segredos de...
No agito constante do bairro de Pinheiros, um amplo salão no segundo andar de um endereço comercial aparece como um refúgio para quem quer almoçar bem e com calma. As vidraças para a rua realçam o movimento ao lado de fora, mas o aconchego do restaurante te relembra que é...
Ele sempre aparece nos cardápios como acompanhamento de uma proteína. Mas quem disse que o arroz não merece protagonismo? Essa é a proposta da premiada chef Tássia Magalhães com o Riso. e. Ria, casa especializada em pratos que levam o arroz como base. Nas palavras da própria chef, a ideia...
Esqueça aquele cardápio tradicional que você encontra na maioria dos restaurantes japoneses. Esqueça também qualquer atmosfera pomposa de um restaurante requintado. Se a intenção é tomar um bom drink, petiscar, bater papo e se divertir entre amigos em um ambiente aconchegante e despretensioso, a dica da vez do Rota Refresh...
Vamos reconhecer: o brasileiro tem um grande talento para fazer releituras criativas de grandes clássicos. E na coquetelaria isso não seria diferente. Prova disso é o Mule Mule Muleria, dica de hoje do Rota Refresh para quem gosta do famoso Moscow Mule! O bar, localizado na badalada Vila Madalena, é...
Quando você pensa em abrir uma garrafa de vinho, o que te vem à mente? Um jantar romântico a dois? Um evento cheio de pompa? A celebração de algo muito importante? Esqueça a pompa! Vinho também é descontração, boas risadas entre amigos. E é justamente para descomplicar a experiência de...
Aquele ditado de que não se deve misturar trabalho com amizade não deve ser levado ao pé da letra. Os sócios Marcello Nazareth, Rafael Bercot e Márcio Silva que o digam: o Guilhotina, recentemente eleito como 15º melhor bar do mundo pela World's 50 Best Bars, nasceu da parceria de...